新型コロナウイルス感染症 (COVID-19) 、インフルエンザなどの呼吸器感染症の予防に対するニンニク・熟成ニンニクの効果を検討した論文を検索しました。

　現時点で、新型コロナウイルス感染症に対する予防効果は確認されていません。

　同じウイルス性感染症であるインフルエンザの予防に対する効果を検討した論文を検索したところ、ウイルス検査を実施した論文は見つかりませんでした。

　ニンニクは風邪によいと言われていることから、風邪を含む上気道感染症への効果を調べたところ、風邪症状の発現率の低下が認められた文献レビュー1報¹⁾が見つかりました。この論文では8件 RCT (介入研究) が検索されていましたが、組み入れ基準を満たしたのは1件のみであり、メタ分析は実施されませんでした。エビデンスの質は中程度とされていますが、採用された試験では試験食の用量が不明であり、かつ風邪症状の評価法も妥当性が確認された客観的な方法ではなく、自己評価を基にして風邪症状の発現回数を調べたものでした。
　また健康な成人におけるRCTでは、風邪やインフルエンザ様症状の発現率に影響が認められなかったとの報告²⁾がありました。上記文献レビューの対象論文は2001年、本RCT論文は2012年に公表されたものですが、それ以降に呼吸器感染症や風邪に対する効果を検討した論文は見つかりませんでした。

　このように現時点では、インフルエンザ、呼吸器感染症の予防に対して「ニンニクが効く」といえる十分な情報は見当たりません。新型コロナウイルス感染症に対して検討した論文も見当たりませんので、情報の拡大解釈にはご注意ください。

感染症に対しては、マスクの着用を含めた咳エチケット、手洗い (手指消毒) 、換気など、正しい予防を心掛けましょう。

参考ページ

• 新型コロナウイルス感染予防のために (厚生労働省) 
• ニンニク、セイヨウニンニク、ガーリック、オオニンニク、ダイサン (HFNet「健康食品」の安全性・有効性情報 素材情報データベース 統合情報)

参考文献

風邪症状、呼吸器感染症
(文献レビュー)
1) Lissiman E, Bhasale AL, Cohen M. Garlic for the common cold. Cochrane Database Syst Rev. 2014; 2014(11):CD006206. (PMID:25386977)

(RCT)
2) Nantz MP, Rowe CA, Muller CE, Creasy RA, Stanilka JM, Percival SS. Supplementation with aged garlic extract improves both NK and γδ-T cell function and reduces the severity of cold and flu symptoms: a randomized, double-blind, placebo-controlled nutrition intervention. Clin Nutr. 2012; 31(3):337-44. (PMID:22280901)

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