特定保健用食品

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解説集

企業のみなさまへ

特定保健用食品ページの各商品情報は、企業からお寄せいただいた情報をもとに掲載しております。
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上手な利用法

「食後の血糖値の上昇を穏やかにする」表示をした食品

このカテゴリの食品の対象者

このカテゴリの製品は、食後の血糖値が気になる人が対象です。健康診断等で高血糖と診断された人は、医師・薬剤師・管理栄養士等に相談してください。 なお、このカテゴリの製品は、食後の血糖値が正常な範囲内の人が摂っても問題ありません。 「食後の血糖値の上昇を穏やかにする」表示をした食品は、原則として、境界型又は食後血糖値が高めの人 (1) を対象として行った有効性試験の結果をもとに作られた製品です。

境界型 空腹時血糖値: 110~125 mg/dL
又は 75 g OGTT2時間値: 140~199 mg/dL
食後血糖値が高め 随時血糖値: 140~199 mg/dL

このカテゴリの商品を効果的に利用するには

トクホを利用する前に心掛ける基本的事項やトクホの特徴と利用上の注意 (効果的な利用方法) として、以下の内容も参考になります。

トクホを利用する前に心がけましょう

血糖値を上げにくい食生活を心がけましょう。

  1. 糖質の摂りすぎに気をつける
  2. 食物繊維の多い食品を積極的に取り入れる
  3. 食後に運動する
トクホの特徴と利用上の注意

このカテゴリのトクホの有効性を確認した試験では、一般に糖質を含む食事とともに摂取することを条件としています。そのため、糖質を含む食事とともに摂取した場合に血糖値上昇の抑制効果が確認されていますが、トクホを単独摂取した場合の効果は期待できません。また、血糖値の上がりやすい人が糖質を摂取する際に、これらのトクホを利用すると食後血糖値の上昇を穏やかにすることが確認されていますが、トクホを利用しただけでは血糖値の上昇を完全に抑えることはできません。血糖値を上げにくい食生活を心がけた上で、製品に表示された摂取方法や注意事項を守って利用しましょう。

関与成分には、難消化性デキストリン、小麦アルブミンなどがあります。

「特定保健用食品(トクホ)情報の検索方法」はこちら

食事などの生活習慣に関する参考情報

糖尿病と診断された方は、医師・管理栄養士等の専門家から、個々の状態に応じた食事や運動について指導を受けることが重要です。以下に一般的な生活習慣改善の例を紹介します。

  1. 食事 (2)
    • 食べすぎないようにしましょう
    • 栄養バランスを考え、さまざまな食品を組み合わせましょう
    • 脂肪分の多い肉類や乳製品などは摂りすぎに注意しましょう
    • 野菜、海藻、きのこなど、食物繊維の多い食品を取り入れましょう
    • 朝食、昼食、夕食をできるだけ規則正しく摂りましょう
    • ゆっくりよくかんで食べましょう
      食事の際、食べる順番にも気をつけてみましょう (3)
      [1] 野菜などの副菜を先に食べましょう
      [2] 次に主菜 (おかず) を食べ、最後に主食 (炭水化物) を食べるとよいでしょう
    • 糖類を多く含む菓子類や清涼飲料水などの摂りすぎに注意しましょう

  1. 運動 (2)
    • 日頃から運動をする習慣をつけましょう
      運動の内容の例
      有酸素運動 歩行、ジョギング、水泳など ・中強度で週に150分以上かそれ以上、週3回以上
      ・運動しない日が2日間以上続かないよう行う
      レジスタンス運動 腹筋、ダンベル、腕立て伏せ、
      スクワットなど
      ・連続しない日程で週に2-3回行う
      運動時間がない場合 ― ・階段を使う、通勤時に歩行するなど、日常生活に運動を取り入れる

      ※運動の実施にあたって
          運動の内容や強度は身体の状態により異なるため、糖尿病の治療中の方は主治医に相談しましょう。

    ガイドラインの検索はこちら (外部リンク)


    参考資料

    (1) 「特定保健用食品の表示許可等について」の一部改正について (令和7年4月23日 消食表第357号) 別添2 特定保健用食品申請に係る申請書作成上の留意事項
    (2) 日本糖尿病学会編・著 『糖尿病治療ガイド2024』 文光堂、2024年
    (3) 日本糖尿病学会 「2型糖尿病はどのように治療するのか?」 (一般向け解説)


    2026年10月28日更新

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